Cele mai recente stiri


Cele mai citite stiri


Ultimele cautari

Horia Virlan. Cum pastreaza muraturile crocante si ce ingrediente foloseste pentru saramura

publicat 2018-10-11 14:15:26 (Realitatea TV)

Horia Virlan. Cum pastreaza muraturile crocante si ce ingrediente foloseste pentru saramura Maestrul Horia Virlan are un secret pentru pastrarea muraturilor crocante. Ca sa iasa muraturile bine trebuie sa le trecem mai intai prin apa fiarta, scrie adevarul.ro. "Prin acest proces, omori toate bacteriile de la suprafata. Le ajuta foarte mult sa ramana crocante pentru ca astfel eliminam germeni care sa lucreze in timpul in care ele stau la murat", spune bucatarul-sef. "Pun o lingura de sare grunjoasa la un litru de apa, hrean, frunze de telina, marar usturoi si boabe de mustar. Oparesc legumele, fierb saramura, o pun peste castraveti si inchid borcanul.

citeste mai mult...
Alte stiri de la Realitatea TV:
Alerta ANM. Vremea se schimba RADICAL. Temperaturile scad dramatic
Wanda Ferragamo, decana celebrei case de moda italiene Salvatore Ferragamo, a murit la 96 de ani
De ce musulmanii nu consuma carne de porc? Raspunsul incredibil
Conditia pacii sau anatomia unei crime
Fosta crainica TVR Carmen Movileanu, la pensie dupa 41 de ani de televiziune
DEZVALUIRI. Ultimul drum al unui "acoperit" din presa lumii
Motivul pentru care Rihanna a refuzat sa cante la Super Bowl 2019
A disparut teza de doctorat a lui Florian Coldea
Pepene verde murat la borcan: O reteta deliciosa pentru iarna
Inghetarea salariilor in 2019, promisa de PSD - ALDE intr-un document trimis Comisiei Europene
Ce sunt, de fapt, ciupercile PLEUROTUS. Se gasesc si la noi in magazine. Mai cumperi?
Washingtonul vrea sa se retraga din tratatul de neproliferare a armelor nucleare INF
Incendiu puternic la un depozit de uleiuri si vopsea din Sibiu
Polonezii si-au dat seama ca au gresit cand au distrus Pilonul II de pensii
SCANDAL MONSTRU intre Codrin Ștefanescu si Aurelian Badulescu, in direct al TV