Reprezentantii CJPC Constanta au anuntat marti, ca in urma unei reclamatii a fost facuta o actiune de control la punctul de lucru al SC Chiros SRL- Cherhanaua Ovidiu din Ovidiu.  Echipele de control au gasit mai multe nereguli, printre care: camerele adiacente blocului alimentar prezinta infiltratii;  materii prime in stare refrigerata si congelata fara elemente de identificare si caracterizare (produse  nesigure); peste cu acumulari sangvinolente si aspect de intrare in stare de putrefactie; intregul bloc alimentar este neigienizat, gresie sparta in unele zone, sifoanele cu acumulari de mizerie; legume cu mucegai si in ladite neigienizate; produse alimentare expirate; ciorba nu se prepara in mod traditional, exista zeama cu legume si carnea portionata este pastrata separat in frigider; paste fierte si pastrate in frigider contrar indicatiilor producatorului ca dupa fierbere se servesc fierbinti cu diferite ingrediente; in meniu nu exista declaratia nutritionala. "Prin invitatie s-a recomandat oprirea temporara a prestarii serviciului de alimentatie publica pana la remedierea deficientelor, deficientele fiind remediate la momentul scrierii documentului de control", au precizat reprezentantii CJPC Constanta.  Ei au mentionat ca au fost date doua amenzi, in valoare totala de 14.000 de lei si au fost retrase definitiv de la comercializare produse alimentare neconforme, in valoare de 29.400 de lei, printre care peste, ciorba de peste, carne de vita, pasare si miel. Articolul Cherhana din judetul Constanta, amendata cu 14.000 de lei de comisarii CJPC/ Printre nereguli, peste cu aspect de intrare in putrefactie, mizerie in blocul alimentar, legume cu mucegai si produse alimentare expirate – FOTO apare prima data in Money.

citeste mai mult...